Le pappardelle con la Lepre Certo non si può proprio dire che questo sia un piatto tipicamente da bambini, ma per me è stato importante. Era il piatto che caratterizzava i nostri soggiorni al Podere. Ossia quelle volte che i miei nonni ci portavano al podere a...
Sono Marcello Gianferotti, un appassionato d’arte, di cibo, di viaggi e di moto. Mi piace il buon cibo e mi piace moltissimo cucinare per la famiglia e gli amici.