Lo sformato o gli sformati
Lo Sformato o gli sformati Sono quei piatti con i quali si possono convincere tutti i bambini a mangiare le verdure. Erano un piatto fisso in casa nostra. L’arma di Battaglia di Nonna Lidia. E sformato sia. Io ricordo gli sformati al Finocchio, al Cavolo ed ai...
I Crostini Toscani
I Crostini toscani Stavo per dimenticare un piccolo piatto unico e meraviglioso. Un antipastino. I crostini toscani. La fine del mondo e come per il piatto 76 legati a filo doppio con il Podere. La campagna. Facile facile Cosa occorre 2 cipolle rosse, olio, fegatini...
Sono Marcello Gianferotti, un appassionato d’arte, di cibo, di viaggi e di moto. Mi piace il buon cibo e mi piace moltissimo cucinare per la famiglia e gli amici.